Для любознательных

Ода носам

За­чем зве­рю, пти­це и на­се­ко­мо­му нос? Преж­де все­го, что­бы чув­ство­вать за­пах. Мир за­па­хов име­ет для жи­вот­ных осо­бое зна­че­ние. Ве­тры и те­че­ния при­но­сят им хо­ро­шие или пло­хие ве­сти, а кам­ни и ку­стар­ни­ки, ме­чен­ные аро­ма­ти­че­ски­ми ве­ще­с­тва­ми дру­гих зве­рей, со­об­ща­ют: «Доб­ро по­жа­ло­вать!» или «Гра­ни­цу не на­ру­шать!».
У боль­шин­ства жи­вых су­ществ нос дей­стви­тель­но яв­ля­ет­ся, преж­де все­го, ор­га­ном обо­ня­ния. У раз­ных жи­вот­ных он вы­гля­дит по-раз­но­му. Гля­дя на од­них, вы не сом­не­ва­е­тесь, где имен­но у них на­хо­дит­ся нос, у дру­гих же он оты­щет­ся не сра­зу. На­при­мер, у ось­ми­но­гов «нос» рас­по­ло­жен на щу­паль­цах, а у мор­ских звезд — на кон­чи­ках лу­чей.
Так у ко­го же са­мый чув­стви­тель­ный «нос»? В груп­пу чем­пио­нов, бе­з­услов­но, по­па­дут сам­цы обык­но­вен­ной мо­ли. Опы­ты по­ка­за­ли, что если их вы­пу­скать из ок­на дви­жу­ще­го­ся по­ез­да на раз­ных точ­ках пу­ти, то сам­цы мо­гут ула­вли­вать за­пах фе­ро­мо­нов — хи­ми­че­ских ве­ществ, ис­пу­скаемых сам­ка­ми, — на рас­стоя­нии до 11 ки­ло­ме­тров!
Аку­лы спо­соб­ны по­чув­ство­вать за­пах ра­ство­рен­ной в во­де кро­ви при кон­цен­тра­ции 1:100 мил­лио­нам! А вспом­ни­те ло­со­ся. Нос при­во­дит его в ру­чей, из ко­то­ро­го он ког­да-то вы­шел и от­пра­вил­ся в от­кры­тое мо­ре. Каж­дую вес­ну мил­лио­ны ти­хо­о­ке­ан­ских ло­со­сей воз­вра­ща­ют­ся в свои во­ды на не­рест. Аме­ри­кан­ские спе­циа­ли­сты по ми­гра­ции ры­б у­ста­но­ви­ли, что в маль­ках ло­со­ся уже с мо­мен­та за­рож­де­ния за­пе­чат­лен аро­мат род­ной ре­ки. Уче­ные по­ста­ви­ли про­стой опыт, в хо­де ко­то­ро­го вы­яс­ни­лось, что если ры­бам зат­кнуть нос, они те­ря­ют спо­соб­ность воз­вра­щать­ся на ро­ди­ну. В жиз­ни мно­гих жи­вот­ных за­пах игра­ет огром­ную роль. Вот, на­при­мер, как ме­тят свою тер­ри­то­рию бо­бры. Со дна во­до­ема они вы­гре­ба­ют ла­па­ми грязь и на­гро­мож­да­ют ее на бе­ре­гу воз­ле сво­ей пло­ти­ны, хат­ки или в ме­стах кор­меж­ки. За­тем жи­вот­ные ме­тят эти куч­ки се­кре­том своих же­лез, что слу­жит пре­ду­преж­де­ни­ем: «Вход за­пре­щен! Тер­ри­то­рия за­ня­та!». Если ка­кой-ни­будь бобр слу­чай­но заб­ре­дет на этот уча­сток, он обя­за­тель­но «про­чи­та­ет» объя­вле­ние. Од­наж­ды аме­ри­кан­ский это­лог свои­ми ру­ка­ми сде­лал та­кие гря­зе­вые куч­ки, за­тем обрыз­гал их вы­де­ле­ния­ми се­кре­та бо­бра из дру­гой ко­ло­нии. Чу­жой за­пах очень взвол­но­вал жи­вот­ных, и они сра­зу же раз­гре­бли ку­чи и на­та­ска­ли но­вые, по­ме­тив их своим за­па­хом.
Же­ле­зы, вы­де­ляю­щие спе­ци­аль­­ный се­крет, име­ют­ся у мно­гих жи­вот­ных. У ли­сиц они рас­по­ло­же­ны под хво­стом, у во­дя­ных по­ле­вок — на бо­ках, у сви­ней — на ко­ле­нях, а се­вер­ные оле­ни от­ме­ча­ют свой путь при ми­гра­циях выделениями из же­лез, рас­по­ло­жен­ных у них меж­ду паль­ца­ми.
Поч­ти всем жи­вот­ным но­сы по­мо­га­ют и в по­ис­ках пи­щи. Био­ло­ги из Ка­ли­фор­ний­ско­го уни­вер­си­те­та ис­сле­до­ва­ли си­лу обо­ня­ния у раз­лич­ных ви­дов мор­ских птиц, имею­щих над клю­вом внеш­ний труб­ча­тый нос. Ког­да с по­мо­щью длин­но­го ше­ста спу­ска­ли на во­ду там­пон, про­пи­тан­ный со­ком мел­ко на­ре­зан­ной ры­бы, то глу­пы­ши и бу­ре­вест­ни­ки чув­ство­ва­ли за­пах пи­щи бо­лее чем за три ки­ло­ме­тра. Дру­гие уче­ные ис­сле­до­ва­ли обо­ня­ние аль­ба­тро­сов. Ока­за­лось, что пти­цы ле­те­ли на за­пах при­ман­ки на­пря­мую, с рас­стоя­ния бо­лее трид­ца­ти ки­ло­ме­тров.
Мор­ские пти­цы — не един­ствен­ные пред­ста­ви­те­ли пер­на­тых, обла­дающих таки­ми пер­во­клас­сны­ми но­са­ми. Так, на­при­мер, обо­ня­ние ве­ли­ко­леп­но по­мо­га­ет сквор­цам раз­ли­чать ви­ды ра­сте­ний. За­чем им это нуж­но? Де­ло в том, что они впле­та­ют в свои гнез­да сте­бли ты­ся­че­лист­ни­ка, ди­кой мор­ко­ви, дру­гих ра­сте­ний, обла­дающих ток­сич­но­стью по от­но­ше­нию к бак­те­риям и на­се­ко­мым. Это по­мо­га­ет уме­нь­шить ко­ли­че­ство па­ра­зи­тов в гнез­де на 80 %.
Нос у жи­вот­ных — это не толь­ко ап­па­рат обо­ня­ния. На­при­мер, слон поль­зу­ет­ся хо­бо­том как ло­мом, кру­ша до­воль­но тол­стые де­ре­вья, или как ды­ха­тель­ной труб­кой при пла­ва­нии под во­дой, а при пи­тье — как шлан­гом. С его по­мо­щью он из­да­ет и труб­ные зву­ки. Пред­ста­ви­тель пу­стынь орикс, или сер­но­бык, мо­жет вы­дер­жи­вать жа­ру от­ча­сти бла­го­да­ря сво­е­му но­су. Кровь, цир­ку­ли­рую­щая по ув­лаж­нен­ной но­со­вой по­ло­сти жи­вот­но­го, ох­лаж­да­ет­ся за счет ис­па­ре­ния вла­ги. По­сту­пая за­тем к ос­но­ва­нию моз­га, та­кая кровь по­мо­га­ет под­дер­жи­вать в этой обла­сти тем­пе­ра­ту­ру на нес­коль­ко гра­ду­сов ни­же, чем тем­пе­ра­ту­ра те­ла.
У дру­го­го оби­та­те­ля пу­стынь — вер­блю­да — при вы­до­хе ка­на­лы вну­т­ри но­са по­гло­ща­ют па­ры во­ды и та­ким об­ра­зом сох­ра­ня­ют его влаж­ность. Вла­го­сох­ра­няю­щие но­сы име­ют и кен­гу­ро­вые кры­сы. Они спо­соб­ны удер­жи­вать до 88 % вла­ги, по­сту­паю­щей при ды­ха­нии. А ка­кие чу­дес­ные но­сы у бе­ге­мо­тов! При по­гру­же­нии в во­ду тол­сто­ко­жие гер­ме­ти­че­ски «за­дра­и­ва­ют» свои ноз­дри.
Очень важ­ную роль игра­ет нос в жиз­ни кро­тов. Имен­но на его чув­стви­тель­ность они по­ла­га­ют­ся, пу­те­ше­ствуя по своим хо­дам под зе­млей, оты­с­ки­вая пи­щу. Ори­ги­на­лен нос у кро­та-звез­до­ры­ла — ро­зо­вый хо­бо­ток, за­кан­чи­ваю­щий­ся 22 ле­пе­стко­об­раз­ны­ми щу­паль­ца­ми. У не­ко­то­рых ви­дов на­се­ко­мояд­ных, ле­ту­чих мы­шей но­сы еще бо­лее уди­ви­тель­ные. На них име­ют­ся мя­си­стые на­рос­ты, на­по­ми­наю­щие по фор­ме ли­стья, ко­пья и да­же тре­зу­бец Неп­ту­на. Ве­ро­ят­но, эти но­со­вые вы­сту­пы у ле­ту­чих мы­шей по­мо­га­ют им фо­ку­си­ро­вать зву­ко­вые им­пуль­сы, бла­го­да­ря че­му они лег­ко об­хо­дят пре­пят­ствия и опре­де­ля­ют путь к до­бы­че. При­бли­жа­ясь к жер­тве, ле­ту­чая мышь из­да­ет своим но­сом до 200 вы­со­ко­ча­стот­ных зву­ко­вых им­пуль­сов в се­кун­ду!
Из­да­ют зву­ки но­са­ми и дель­фи­ны. Они так лов­ко «ви­дят» с по­мо­щью но­са, что ис­поль­зу­ют­ся спе­циа­ли­ста­ми во­ен­но-мор­ско­го фло­та для об­на­ру­же­ния под­вод­ных мин.
В не­ко­то­рых ме­стах США для об­на­ру­же­ния утеч­ки га­за на га­зо­про­во­дах прив­ле­ка­ют гри­фов. Для это­го в со­став есте­ствен­но­го га­за до­бав­ля­ют ве­ще­ство с за­па­хом тух­ло­го мя­са. За­ме­тив кру­жа­щих­ся над га­зо­про­во­дом гри­фов, ра­бот­ни­ки ком­му­наль­но­го хо­зяй­ства тща­тель­но об­сле­ду­ют это ме­сто.
Ис­сле­до­ва­те­ли их Цен­тра хи­ми­че­с­кой чув­стви­тель­но­сти (Фи­ла­дель­фия) об­нару­жи­ли, что мно­гие пти­цы не лю­бят вку­са и за­па­ха од­но­го из ве­ществ, со­дер­жа­ще­го­ся в ви­но­гра­де и ис­поль­зу­е­мо­го при из­го­то­вле­нии га­зи­ро­ван­ных на­пи­тков. По­сле об­ра­бот­ки бей­с­боль­ных пло­ща­док эт­им ве­ще­ством, ка­зар­ки, ме­шав­шие игро­кам, пе­ре­ста­ли на них са­дить­ся, так как пах­ну­щую ви­но­гра­дом тра­ву эти пти­цы не едят.
И еще од­но на­блю­де­ние. Ког­да груп­пе ди­ких уток в ве­сен­ний пе­риод зат­кну­ли ноз­дри, сам­цы пе­ре­ста­ли про­являть ин­те­рес к сам­кам. Оче­вид­но, сам­ки уток вы­де­ля­ют ка­кие-то хи­ми­че­ские ве­ще­ства, прив­ле­ка­ющие своим за­па­хом сам­цов.
По срав­не­нию со мно­ги­ми жи­вот­ны­ми, нос че­ло­ве­ка обла­да­ет сла­бой чув­стви­тель­но­стью. Но за­па­хи игра­ют боль­шую роль и в жиз­ни че­ло­ве­ка. Вот, по­жа­луй, один из са­мых ори­ги­наль­ных при­ме­ров воз­дей­ствия на че­ло­ве­ка че­рез его обо­ня­ние. Зна­ме­ни­тая фир­ма по про­из­вод­ству ав­то­мо­би­лей «Роллс-Ройс» вклю­чи­ла в свои ре­кла­мные прос­пек­ты по­след­ней мо­де­ли ма­ши­ны по­ло­ску бу­ма­ги, про­пи­тан­ную… за­па­хом вы­со­ко­ка­че­ствен­ной ко­жи — ма­ня­щим за­па­хом ко­жи, — в на­деж­де воз­дей­ство­вать на ко­шель­ки чи­та­те­лей ре­кла­мы.
Как ви­ди­те, не толь­ко боль­шин­ству жи­вот­ных, но и че­ло­ве­ку без но­са про­сто не обой­тись.

Ин­фор­ма­цию под­го­то­ви­ла О.Су­тор­ми­на